O açaí é um alimento muito importante na dieta do paraense. Como alimento constitui-se de grande valor nutritivo. Ao ganhar as fronteiras globais, o açaí já é quase um modus vivendi de seus consumidores. Pensar um “açaí sociológico” é fazer da sociologia um alimento mental do cotidiano daqueles que navegam pela vida da sociedade. Nosso objetivo é nutrir teoricamente os alunos da escola com visão capaz de compreender e interpretar a vida social cotidiana do paraense.
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